3 smarta och mättande frukostval för cyklister | Bicycling.se
Träning / Kost och näringslära

3 smarta och mättande frukostval för cyklister

4 aug 2016

Variera dina mackor och flingor – de här sköna frukostskålarna är både godare och proppfulla av nyttigheter!

Quinoa- och fruktskål men citron+kanelyoghurt 

Quinoa är ett oväntat men utmärkt frukostalternativ. Testa själv!  

Ingredienser:
1 dl quinoa
1 kiwi
1 banan
1 dl blåbär
1 msk hackade mandlar
1,5 dl grekisk yoghurt
1 krm kanel
1/2 ekologisk citon
Lönnsirap eller honung efter smak 

Gör så här: Skölj quinoan för att få bort de bittra smakämnena. Koka enligt anvisningarna på paketet. Hacka banan och kiwi och blanda med blåbär och den kokta quinoan. 

Mixa yoghurt, kanel och zest+juice från citronen efter smak.

Lägg upp quinoa- och fruktmixen i en skål och servera med yoghurten, hackade mandlar och lönnsirap/honung. 

Yoghurt- och mandelsmörstrifle med granatäpple, ingefära och cashew.

En både lyxig och frisk frukostskål full av nyttigheter. Mandel och cashew fyller upp dina magnesium-förråd medan ingefäran är bra för både matsmältningen och immunförsvaret. 

Ingredienser: 
1,5 dl Grekisk yoghurt 
1 msk mandelsmör
4 msk havregryn
100 g granatäpplekärnor 
1 bit färsk ingefära
1/2 apelsin
1 msk hackade rostade cashewnötter 
Lönnsirap eller honung efter smak 

Gör så här: Riv ingefära och zest+saft från apelsinen rakt ner i yoghurten. Blanda ordentligt. Lägg upp hälften av yoghurten i ett glas och strössla ner hälften av havregrynen, nötterna och granatäpplet. Avsluta med mandelsmör innan du upprepar proceduren med resterande ingredienser så att det blir en härlig trifle. Toppa med honung eller lönnsirap. 

Overnight oats med chia, äpple och hallon. 

En både god och supernyttig mix av havregröt och chiapudding – som dessutom står färdig i kylen på morgonen!  

Ingredienser:
2 dl havregryn
1,5 dl mandelmjölk
1 dl vatten 
1 msk chiafrön 
1 rivet äpple
1 dl hallon (hälften i mixen, hälften som topping)
1 msk rostade, hackade hasselnötter 
Lönnsirap eller honung efter smak

Gör såhär: Mixa alla ingredinser, täck med lock och låt stå i kylen över natten. Rör runt en sväng på morgonen, toppa med hallon och lite extra chiafrön. Servera med en skvätt mandelmjölk. 

Gilla artikeln





(visas ej)

För att vi skall slippa få in skräpkommentarer och spam av olika slag
från 'robotar' på Internet måste du skriva in en kontrollkod nedan
« skriv talet trettioett med siffror i fältet här

Kommentarer


2016-08-05 14:41   Lars

Fy vad tråkigt. Ägg och bacon är mycket godare, och nyttigare!

 


Följ oss

@bicyclingswe

Följ oss på Instagram!

Få vårt nyhetsbrev!